玄米でデトックス『キレート作用』

現在の生活において、食品添加物や大気汚染などから身体に有害な物質を知らず知らずに取り込んでいます。

身体に良かれと食べてる魚類からも😰

身体の毒素を体外に排出する方法を

『デトックス』

と言い、近年ではよく聞く言葉になりましたね☝️

さて、デトックスの方法として

『キレート作用』

についてお話します😊

キレート作用とは

有害物質と結合して取り込み、尿や便で体外に排出する作用です。

このキレート作用のある食材が『玄米』✨

玄米に含まれるフィチンがキレート作用をもちます。

キレート作用によって、身体のミネラルまで排出してしまうのですが、玄米自身にミネラルが豊富に含まれているので大丈夫🤗

白米より栄養価が高く、食物繊維も豊富です。

ただ、白米に食べ慣れている私たちには少し食べにくく感じるかも知れませんね😓

白米を混ぜて食べてみたり、美味しく炊ける炊飯器を探してみたり、チンするだけの玄米を買ってみたり、色々方法はありそうです🍚

腸活mamaもほぼ毎日玄米を食べています☺️

子ども達も玄米が大好きです✨

キレート作用は緑茶にもあります‼︎

しかし緑茶の場合はミネラルも排出きてしまうので、食事中や食前食後は避けると良いです🍵